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汕尾层糕粿的做法_潮音潮人:汕尾层糕粿_汕尾层糕粿怎么做_潮音潮人的菜谱

2022-09-15 22:37 阅读次数:

本文摘要:1张图片“不吃“层糕粿”是汕尾的一种地方食俗。农历七月十五日,是我国的鬼节。据传在古代,人们为了让自己的祖宗吃,好祈求阳间的子孙后代,往往要打算一些祭品。 农历七月正是夏收季节,许多家庭都有稻谷,于是他们就利用自家的劳动成果来传达对祖宗的孝顺,用稻谷辗成米,然后孱出米粉,用米粉煲泮为米浆水来蒸“层糕粿”,城里没耕种的人家,就去市场卖米来孱米粉,也煮“层糕粿”孝顺祖宗。

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农历七月正是夏收季节,许多家庭都有稻谷,于是他们就利用自家的劳动成果来传达对祖宗的孝顺,用稻谷辗成米,然后孱出米粉,用米粉煲泮为米浆水来蒸“层糕粿”,城里没耕种的人家,就去市场卖米来孱米粉,也煮“层糕粿”孝顺祖宗。


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